Hambourg et Lübeck
Allemagne (29 fév.- 5 mars 2008)
Entre deux séances de chimio de mon père à Paris, j'ai rejoint Christophe quelques jours à Hambourg où il était en mission. Après de rapides révisions de mon allemand (appris pendant 7 ans mais non pratiqué durant 12 ans), je redécouvre l'Allemagne à travers deux villes exceptionnelles : Hambourg, la ville la plus riche du pays et Lübeck, site classé Patrimoine de l'UNESCO. Seule ombre au tableau : le temps maussade, le vent glacial, des températures bien basses et une pluie capricieuse, le tout entrecoupé de très très brèves éclaircies. Bref, un temps pourri pendant tout mon séjour, sauf le jour du départ, bien sûr !!!
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Hambourg
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Infos pratiques
Se rendre à Hambourg à partir de Paris :
- La low cost Easy Jet (www.easyjet.com) pratique des prix imbattables.
- Les low-cost allemandes German Wings (www.germanwings.com) et Air Berlin (www.airberlin.com) sont plus onéreuses.
- Voir aussi Air France (www.airfrance.fr) qui offre parfois de bons deals.
Se rendre à Lübeck à partir d'Hambourg : 45 mins de train avec un train toutes les heures (site officiel de la SNCF allemande : www.bahn.de)
Hôtel conseillé : l'Hotel Pension Annehof (http://www.hotelannenhof.de/english/index.htm) est bien situé, juste à deux pas de la gare centrale d'Hambourg et près des restos et des commerces. Les chambres sont propres, avec douches et toilettes privées ou communes. Les tarifs restent raisonnables : 40-50 euros / pers. et 60-70 euros pour 2 personnes.
Quelques liens utiles :
- www.allemagne-tourisme.com : l'office du tourisme allemand
- www.international.hamburg.de : le site officiel d'Hambourg
- http://decouverteallemagne.free.fr/pages/hambourl.htm : liste de sites en anglais, en français et en allemand sur l'Allemagne et Hambourg
- www.luebeck-tourisme.de : site officiel de la ville de Lübeck
Hambourg
Même si le mauvais temps nous a empêchés de visiter quelques quartiers vedettes d'Hambourg (le Reeperbahn, le quartier rouge ou le Blankenese, le quartier huppé), chris et moi avions tout de même pu voir les principales attractions : la vieille ville marchande, l'architecture baroque de la mairie, et sans doute mon coup de coeur, les impressionnants entrepôts en brique rouge de la ville (le Speicherstadt). Métro et marche à pied restent les moyens les plus pratiques pour visiter Hambourg, une ville surprenante de beauté et de richesses architecturales !
Le fameux marché aux poissons du dimanche, décrit comme une expérience unique par les guides, est bien décevant : lever à 7h du matin pour aller voir des allemands gueulards se bourrer de bière et de saucisses devant un concert de hard dans l'ancien hall aux poissons reconverti en resto populaire. Et les vendeurs de poissons que nous pensions retrouver dans le hall sont installés dans de petites estafettes garées le long d'une allée, parmi quelques marchands de fruits et légumes. Cependant, le succès auprès des locaux est assuré grâce à des produits bon marché (le coût de la vie à Hambourg est élevé) et l'architecture des bâtiments alentour reste intéressante.
Devenue l'une des bases de fabrication d'avion Airbus et des plus grandes publications de presse allemande, Hambourg a longtemps joué dans la cour des grands et symbolise aujourd'hui avec fierté l'aisance matérielle allemande. Premier port d'Allemagne, ville la plus riche du pays, Hambourg brille et enchante (ceux qui apprécient la culture germanique !). Son statut de membre et de confondateur avec Lübeck de la Ligue Hanséatique dès le 13è siècle (accord commercial conclu entre plus de 150 cités marchandes de la Mer du Nord et de la Mer Baltique afin d'assurer stabilité et prospérité, avec une période d'apogée du 14è au 15è siècles et sa disparition au 17è siècle) et son port détaxé ont fait la richesse de la ville. Ni le Grand Incendie de 1842 (qui a détruit un tiers des bâtiments) ni les deux guerres mondiales n'ont entamé la soif de réussite et l'esprit d'entreprise d'Hambourg.
Quelques tuyaux :
- Mes deux coups de coeur culinaires (pour ceux qui ne craignent pas une mauvaise haleine !) : les sandwichs à l'oignon et aux harangs fumés ou vinaigrés sans oublier les fish'n chips sauce tartare, façon allemande, bien meilleurs que la version anglaise.
- pour une carte gratuite de la ville, se rendre à l'office de tourisme dans la gare centrale (Hauptbahnhof)
- une carte de voyage à la journée ou pour plusieur jours permet de voyager à prix réduits en métro et en bus et d'obtenir des rabais sur des entrées de musée. A acheter à la gare.
- très peu de pb de communication puisque la plupart des allemands parlent très bien l'anglais
Lübeck
A seulement trois quarts d'heure en train d'Hambourg, la ville de Lübeck, ancienne cité dominante de la Ligue Hanséatique et site du 12è siècle classé Patrimoine de l'UNESCO depuis 1987, regorge de bijoux architecturaux. Avec sa porte de conte de fées (le Holstentor) et ses enfilades de magnifiques maisons patriciennes datant des 15è et 16è siècles, Lübeck étonne les visiteurs par l'harmonie et la variété des formes et des couleurs de ses bâtiments ! La façade excentrique de l'Hôtel de Ville semble sortir tout droit d'un conte de fée.
Cofondatrice de la Ligue Hanséatique avec Hambourg, Lübeck accueillait les réunions de l'Hanse. La ville a également vu naître l'écrivain Thomas Mann, prix Nobel de Littérature en 1929, et son frère, Heinrich Mann, auteur de "l'Ange Bleu", adapté au cinéma avec Marlène Dietrich.
Quelques tuyaux :
- Le petit plan de la ville à 0,9 Euros, acheté à l'office de tourisme de Lübeck, juste avant le Holstentor, propose une balade à pied très agréable, passant par des petites ruelles et les principaux quartiers marchands de la ville.
- Mon coup de coeur culinaire : le marzipan, une pâte d'amande déclinée dans tous les parfums. La maison mère est le Café Niederegger que l'on retrouve en fin de parcours (si l'on suit la balade indiquée sur le plan de la ville). Mais ce n'est pas donné et on se demande même s'il n'y aurait pas la même chose en France !
- Monter sur le point de vue de l'église Petrikirche pour avoir une vue d'ensemble de la ville.
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